Les plantes sont-elles conscientes ? | Marvin Liyanage @marvinliyanage
Les plantes manifestent des comportements complexes, notamment une navigation basée sur des photorécepteurs et une signalisation chimique via le glutamate, leur permettant de réagir aux stimuli environnementaux sans cerveau. Les recherches indiquent qu'elles peuvent apprendre et conserver des souvenirs, comme le démontrent des expériences où une plante a cessé de se contracter après avoir été lâchée plus d'un millier de fois, conservant cette mémoire pendant plus d'un mois. Stefano Mancuso, neurobiologiste végétal, soutient que ces capacités suggèrent un état de conscience comparable à celui des humains, remettant en cause les conceptions traditionnelles de l'intelligence. Ces éléments témoignent d'une forme d'intelligence végétale fonctionnant par potentiels d'action et signaux chimiques plutôt que par réseaux neuronaux.
Vers un élevage des veaux plus respectueux | ARTE Regards
La dépendance de l'industrie laitière envers la race Holstein génère un excédent de veaux mâles, économiquement non viables pour la production laitière et souvent soumis à des transports longue distance à travers l'UE dans des conditions déplorables. Si les pratiques courantes consistent à vendre ces mâles à bas prix à des élevages d'engraissement spécialisés, certains agriculteurs autrichiens et italiens adoptent des races à double finalité comme la Fleckvieh pour élever les veaux tant pour le lait que pour la viande. Cette approche intégrée permet aux producteurs de garder les animaux de la naissance à l'abattage, réduisant le stress et éliminant la nécessité d'un commerce transfrontalier qui déplace actuellement des centaines de milliers de veaux chaque année. En privilégiant la polyvalence des races et les circuits d'approvisionnement locaux, ces exploitations démontrent que l'éthique et la viabilité économique peuvent coexister sans recourir à l'élimination industrielle des descendants mâles.